2025.10.9 こんにちは！ 夏の暑さもだいぶ落ち着き朝晩は肌寒い日が、かな […] こんにちは！ 夏の暑さもだいぶ落ち着き朝晩は肌寒い日が、かなり過ごしやすくなってきましたね。 今日は新しい野菜のご紹介です！ 「マコモダケ」 タケノコとかとは全く別物イネ科になります。 マコモダケの食…
2025.10.20 こんにちは♪ 秋の食材が続々と入荷しております！！ 本日は […] こんにちは♪ 秋の食材が続々と入荷しております！！ 本日は 新潟産 舞茸 長野産 黒あわび茸 徳島産 テンケイコ 丹羽産 大黒しめじ こちらは炭火焼きやフリットにしてご提供致します。 急に寒くなってき…
2025.11.7 こんばんは♪ 11月に入り一気に秋らしくなってきましたね。 […] こんばんは♪ 11月に入り一気に秋らしくなってきましたね。 寒い時には温かい料理が恋しくなるもの！ という事でトリッパのトマト煮込み作りましたので是非ご賞味ください♪ 燻製をした牡蠣と今回は合わせてみ…
